ESSENTIAL NUTRIENTS IN FOODS: #แร่ธาตุในอาหาร 🥗🔎🦴 “สุขภาพดี เริ่มต้นที่อาหาร” เราควรทานอาหารให้ครบ5หมู่!?! 🥬🥒🥕🥑 หนึ่งใน 5 หมู่นั้น ตัวที่ร่างกายขาดไม่ได้แม้จะต้องการในปริมาณเพียงเล็กน้อย ก็คือ🌾 #แร่ธาตุ 🌾แล้วเราควรต้องกินอะไร? เท่าไหร่บ้าง? ถึงจะพอดีห่างไกลโรค และไม่ทำให้ร่างกายเสียสมดุล?
วันนี้ตาม #Amyinfood มาดูกันเลยค่ะ! 🤫 ว่า “แร่ธาตุในอาหาร” ที่จำเป็นต่อร่างกายของเราทุกคนนั้น มีอะไรกันบ้าง? แล้ว #ปริมาณที่เหมาะสมที่ควรจะรับเข้าร่างกาย ผ่าน 🪐#การเลือกกินอาหาร 🪐นั้นคือเท่าไหร่?
__________________________________________________________________________
“สุขภาพที่แข็งแรง ต้องการแร่ธาตุที่พอดี!?!”💫🥒🌽🦴🧩
อย่างที่ทุกคนรู้กันดี ในอาหารหลัก 5 หมู่ ซึ่งก็คือพวก โปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, ไขมัน,วิตามิน และเกลือแร่
เกลือแร่หรือแร่ธาตุนี่เอง ที่เป็นหมู่อาหารที่เหมือนจะถูกลืมมากที่สุด แต่เจ้าแร่ธาตุนี่เองแหละ มันมีความสำคัญมากกว่าที่คิดเยอะเลยนะคะ
“เกลือแร่” มีส่วนช่วยในเรื่องของการสร้างกระดูก และฟันให้แข็งแรง บำรุงรักษาระบบภูมิคุ้มกัน และหนำซ้ำยัง
🏅 #ช่วยให้วิตามินทั้งหลายทำหน้าที่ได้ตามปกติ 🏅
เพราะร่างกายจะทำหน้าที่จำเป็นต้องได้รับแร่ธาตุสำคัญๆ
#ประมาณ16ชนิด
ในร่างกายของคนเราจะมีแร่ธาตุหนักประมาณร้อยละ 3-4 ของน้ำหนักตัว ไม่ใช่น้อยเลยใช่มั้ยหละคะ? 👩🏫📆
ดังนั้น เราก็ควรที่จะเรียนรู้เรื่องราวของแร่ธาตุต่างๆเอาไว้
เพื่อที่จะบริโภคเข้าไปให้เพียงพอต่อความต้องการที่ซ่อนอยู่ของร่างกายเรากันนะคะ! ♡
__________________________________________________________________________
📲🎚 #แล้วเราจะรับแร่ธาตุเข้าร่างกายได้จากแหล่งไหนได้บ้าง ? 🧍🏼♀🧍🏼♂
แร่ธาตุบางชนิดที่ #มีอยู่ในอาหาร
แต่ปริมาณของมันก็จะขึ้นอยู่กับปริมาณแร่ธาตุในดินที่พืชชนิดนั้นขึ้น สารอาหารหลายชนิดจะมีผลต่อการดูดซึมแร่ธาตุในร่างกาย
เช่น
-> วิตามินดีจำเป็นต่อการดูดซึมแคลเซียม
-> อาหารที่มีวิตามินซีช่วยให้ร่างกายดูดซึมเหล็กได้
โดยทั่วไปร่างกายสามารถรักษาสมดุลแร่ธาตุในร่างกายไว้ในช่วงเวลาสั้นๆนะคะ และขับออกมาตามสมดุลธรรมชาติของระบบในร่างกายเรา
แต่ 💉 #ถ้าหากเรารับแร่ธาตุในปริมาณที่มากเกินไป 💉ในระยะยาวอาจมีผลข้างเคียงต่อร่างกายได้ รวมถึงกรณีที่รับประทานอาหารหรือผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีแร่ธาตุในปริมาณมากเข้าไปเพิ่มอีก
ดังนั้น การศึกษาเกี่ยวกับเรื่องราวของแร่ธาตุ เอาไว้ เนี่ย! ยังไงก็มีความสำคัญและจำเป็นกับเราทุกคนอย่างแน่นอนค่ะ
__________________________________________________________________________
“แร่ธาตุที่ร่างกายต้องการมาก”
แร่ธาตุที่ร่างกายต้องการใน #ปริมาณมาก:
🧪 แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม คลอไรด์ โซเดียม และโพแทสเซียม 🧪
__________________________________________________________________________
“แร่ธาตุที่ร่างกายต้องการน้อย”
แร่ธาตุที่ร่างกายต้องการใน #ปริมาณน้อย :
🧪 เหล็ก สังกะสี และแร่ธาตุอื่นๆ เช่น ซีลีเนียม แมงกานีส ทองแดง ฟลูออไรด์ ไอโอดีน โมลีบดินัม ซัลเฟอร์ และโครเมียม 🧪
❌แร่ธาตุที่เป็น #อันตรายต่อร่างกาย : อะลูมิเนียม ตะกั่ว และปรอท ❌
__________________________________________________________________________
Get started! ไปทำความรู้จักกับแร่ธาตุแต่ละชนิด🙋♀️💬
โดยเฉพาะตัวหลักๆสำคัญๆที่ดังๆและจำเป็นกับร่างกายเรามากๆกันนะคะ!
คลิกเลยยยยยชาวฟู้ดดดด!!! 🤹🏻♀️💛📌💭
#Amyinfood #FoodInfluencer #Food
#FoodIndustry #Health #HealthandBeauty
#guru #อาหาร #อุตสาหกรรมอาหาร #สุขภาพ
__________________________________________________________________________
ขอขอบคุณแหล่งข้อมูลจาก:
https://bit.ly/2XO5Wkw
https://bit.ly/33OJZWo
https://bit.ly/2XOeAPI
__________________________________________________________________________
